当社では手作りのお菓子も多く、手馴れた従業員による熟練の技術により繊細なお菓子を作り上げております。以下はほんの一部ですが、作業場などを紹介させていただきます。

1F

落雁成形機

大型機を2台設置。和風ラムネや落雁を量産することができます。

炊き場、工芸班

釜を4台設置し、職人が糖度や温度などを徹底的に管理しています。

パッケージ室

フードプリンターを使った印刷や、横ピロー包装機で個包装を行います。
パッケージに商品を詰め、最終検品を行います。

２F